De oudste thee ter wereld
In 2016 hebben Chinese archeologen resten van theeknopjes in een houten doos ontdekt afkomstig uit het Han Yang Lin mausoleum van de bekende keizer Jingdi uit de Han-dynastie. Ze hebben de resultaten van het onderzoek gepubliceerd in Scientific Reports , de online versie van Nature . Vóór deze ontdekking was het oudste bewijs voor het bestaan van thee afkomstig van een 2000 jaar oud Chinees geschrift (59 v. Chr.) waarin er over de export van de drank naar Tibet gesproken wordt en de geneeskrachtige werking ervan. De oudste resten die er tot dan toe waren gevonden, waren afkomstig uit de Song-dynastie (920-1127 na Chr.) Het mausoleum van keizer Jingdi (188-144 v. Chr.) en zijn vrouw ligt in de Sha'anxi provincie, vlakbij de stad Xi'an (vroeger bekend als Chang’an), in het westen van China. Het grafcomplex, dat opengesteld is voor het publiek, is al in de jaren negentig opgegraven, de theeresten zijn echter pas onlangs geanalyseerd. Naast de theeknopjes zijn er gierst, rijst, ...